Bánh mì là món ăn khoái khẩu và rất đỗi thân thuộc đối với nhiều gia đình Việt. Nhưng thay vì phải ra ngoài hàng mua những chiếc bánh mì không chắc chắn đảm bảo vệ sinh, tại sao bạn không nghĩ tới việc tự làm tại nhà? Máy làm bánh mì sẽ bạn thực hiện điều đó một cách dễ dàng.
Bài viết dưới đây về Review máy làm bánh mì tốt nhất sẽ giới thiệu một số model máy làm bánh mì tốt nhất hiện nay được rất nhiều chị em tin dùng. Đảm bảo sản phẩm sẽ không khiến bạn phải thất vọng.
Nội Dung Chính
1. Máy làm bánh mì là gì?
Máy làm bánh mì là thiết bị gia dụng giúp chúng ta có thể tạo nên những ổ bánh mì thơm ngon, nóng giòn để thưởng thức vào mỗi bữa sáng, vừa nhanh gọn lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Để sử dụng máy làm bánh mì, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu như bột, trứng và sữa …. rồi cho vào máy, thiết lập các chế độ theo như mong muốn và chờ đợi, thành phẩm sẽ rất nhanh được ra lò để cả gia đình bạn có thể nhâm nhi mỗi ngày.
2. Máy làm bánh mì có bao nhiêu loại?
Máy làm bánh mì gia đình hiện nay được phân loại chủ yếu theo hình dáng và chức năng như sau:
– Máy làm bánh hotdog: dòng máy này được cấu tạo gồm 4 khuôn bánh: phía trên của thiết bị là phần nắp đậy và bên ngoài là tay cầm chịu lực. Chỉ cần đổ bột đã trộn sẵn vào khuôn bánh rồi đâỵ nắp, bạn sẽ có được chiếc bánh ngon sau 30 phút.
– Máy làm bánh mì chuyên dụng: đây là dòng máy làm bánh mì cỡ lớn. Nó có thể làm được nhiều loại khác nhau như bánh mì gối, sandwich, bánh mì ngọt,… Máy vận hành tự động, không cần tốn quá nhiều thời gian trộn bột, nhào bột.
– Máy làm bánh mì hình thú: là loại máy làm bánh mini có kiểu dáng khá nhỏ gọn. Bên trong máy sẽ được thiết kế khoảng 7 khuôn bánh chống dính và chỉ làm được một vài loại bánh mì cơ bản.
3. Tiêu chí chọn mua máy làm bánh mì
– Dung tích của máy làm bánh mì
Dung tích của máy làm bánh mì được tính toán dựa trên số lượng thành viên trong gia đình bạn. Nếu gia đình bạn đông người và thường xuyên sử dụng thiết bị này thì bạn nên ưu tiên lựa chọn những sản phẩm có dung tích tối thiểu 2 lít.
– Dựa trên kiểu dáng và thiết kế máy:
Tiêu chí này sẽ tùy thuộc vào không gian bếp của gia đình bạn. Nếu không gian bếp không thực sự rộng rãi, bạn chỉ nên lựa chọn những chiếc máy làm bánh mì gọn gàng để không bị chiếm quá nhiều diện tích. Trong khi đó nếu bếp rộng, đủ chỗ chứa những chiếc máy lớn thì không nên chọn máy làm bánh mì quá nhỏ.
– Dựa trên chất liệu vỏ máy và lòng nồi:
Chất liệu của vỏ máy và lòng nồi sẽ ảnh hưởng tới chất lượng và độ bền của máy cũng như an toàn sức khỏe của người dùng. Do đó, khi chọn máy làm bánh mì, bạn nên ưu tiên lựa chọn những dòng sản phẩm có lớp vỏ làm bằng nhựa PP, inox hay thép không gỉ. Trong khi đó với lòng nồi, bạn nên lựa chọn những chiếc máy được phủ men chống dính cao cấp, có lưỡi đánh bột cứng cáp với khả năng chịu va đập mạnh tốt.
– Dựa trên công suất máy.
Máy làm bánh mì có công suất càng cao thì thời gian làm bánh càng nhanh, ít phải chờ đợi. Tuy nhiên, để sử dụng với mục đích gia đình thì bạn chỉ nên lựa chọn những mẫu máy có công suất từ trung bình khoảng 350W – 700W là vừa đủ, tránh gây lãng phí điện năng.
– Dựa trên chức năng và các chế độ của máy.
Ngoài những chức năng chính là làm bánh mì thì tùy vào từng dòng máy khác nhau mà có thể có thêm các chức năng khác như làm bánh mì Pháp, bánh mì ngọt, bánh bao, bánh cuốn…. Do đó, bạn nên dựa trên nhu cầu của mình để lựa chọn được mẫu máy phù hợp nhất.
– Dựa trên giá thành sản phẩm.
Mức giá của một chiếc máy làm bánh mì này có thể từ một triệu đến vài triệu đồng, tùy vào từng chất liệu, công suất và các tính năng sản phẩm. Do đó, bạn cần cân đối giữa những yếu tố này với nhau cũng như xác định được khả năng chi tiêu của mình đến đâu để có sự lựa chọn phù hợp nhất.
– Dựa trên thương hiệu của máy.
Những dòng máy làm bánh mì có thương hiệu uy tín, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng sẽ đảm bảo hơn về chất lượng sử dụng cũng như chế độ bảo hành trong quá trình sử dụng. Do đó, bạn không nên bỏ qua yếu tố quan trọng này khi chọn mua máy làm bánh mì.
– Chế độ bảo hành của máy
Không chỉ với máy làm bánh mì, mà bất cứ sản phẩm đồ gia dụng nào cũng cần phải có chế độ bảo hành tốt. Khi mua máy bạn cần tìm hiểu kỹ điều này.
Bạn cần tìm hiểu rõ về chế độ bảo hành chính hãng là bao lâu, bảo hành tại nơi bán là bao lâu. Vì ngoài bảo hành chính hãng, nhiều siêu thị điện máy hiện nay còn tăng thời hạn bảo hành tại siêu thị cho các sản phẩm gia dụng.
Trung bình, các dòng máy làm bánh mì sẽ có thời gian bảo hành từ 12 tháng trở lên. Tuy nhiên, rất nhiều sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng, bán tràn lan ngoài thị trường có thời gian bảo hành chưa tới 6 tháng nên khi mua cần hết sức lưu ý điều này để tránh mua phải những sản phẩm kém chất lượng.
4. Một số máy làm bánh mì tốt nhất hiện nay
4.1. Máy làm bánh mì Unold 68456
Thiết bị tích hợp 16 chương trình cài đặt sẵn cho bột bánh mì lên đến 1kg, cho mứt trái cây và bột mì ống, việc chuẩn bị trong khay nướng tráng gốm thực sự tuyệt vời. Các chương trình phù hợp với bánh mì không chứa gluten. Nhiều chức năng tiện ích như: chức năng giữ ấm sau khi nướng xong lên đến 60 phút, màn hình hiển thị số LCD, cửa trong suốt cách nhiệt xem bên trong và chức năng tạm dừng. Cốc đong, xiên móc thanh trộn và các công thức nấu ăn ngon được tặng kèm.
Các Chức năng vượt trội từ máy làm bánh mì Unold 68456:
- Trọng lượng: khoảng 750g – 1kg trọng lượng bánh mì
- 16 chương trình lưu sẵn, bao gồm 2 chương trình riêng, 1 chương trình cho mứt, 1 chương trình cho bột mì ống
- Cửa sổ trong hai lớp cách nhiệt xem bên trong
- Chức năng tạm dừng để lấy ra tạo hình bánh
- Thân vỏ làm từ thép không gỉ
- Các chương trình phù hợp với bánh mì không chứa gluten
- Khay nướng và thanh trộn có thể tháo rời với lớp phủ sứ Whitford
- Nút hẹn giờ thời gian, có thể lập trình trước lên đến 15 giờ
- Chức năng giữ ấm bánh sau khi nướng lên đến khoảng 60 phút
- Mức độ nâu của vỏ và kích thước bánh mì có thể được lựa chọn
- Màn hình hiển thị số LCD
- Công suất: Nướng 550 W, trộn 100W, 220 – 240 V ~, 50 Hz
- Kích thước (WxDxH): xấp xỉ 36,9 x 26,7 x 30,6 cm
- Màu sắc: Màu thép không gỉ
- Phụ kiện: Cốc đong nguyên liệu, thìa đong nguyên liệu, que móc chân vịt, sách hướng dẫn kèm theo công thức làm bánh
Máy làm bánh mì Unold 68456 có giá tham khảo tại các showroom Minh House là 4.550.000 VNĐ.
4.2. Máy làm bánh mì WMF Kult X Brotbackautomat
Thiết kế hiện đại, tinh tế
- Sản phẩm này được làm với chất liệu vỏ máy thép không gỉ, mạ Cromargan độc quyền của WMF.
- Cửa sổ trong, và đèn LED chiếu sáng ngăn chứa bột giúp người sử dụng dễ dàng theo dõi được quá trình làm bánh.
- Khay chứa bột chống dính do đó việc trộn bột, nướng và lấy bánh rất dễ dàng.
- Màn hình điều khiển thiết kế rõ ràng, trang trí đèn LED hiện đại.
- Chân đế chống trượt.
Sở hữu 12 chế độ cài đặt tự động khác nhau
- Thiết bị này sở hữu 12 chế độ tự động lựa chọn khác nhau đem đến sự đa dạng trong thực đơn.
- Ngoài ra, thiết bị còn có khay bột cho phép chế biến lượng bột nhiều hay ít mỗi mẻ chế biến 450gr hoặc 750gr.
- Chức năng hẹn giờ, chương trình đặc biệt: bánh mì chào buổi sáng, hẹn giờ và khi thức dậy, bạn sẽ có bánh mì nóng để thưởng thức ngày mới.
- Tích hợp chức năng giữ ấm 60 phút sau khi bánh mì nướng hoàn thành.
Máy làm bánh mì WMF Kult X Brotbackautomat có giá tham khảo tại các showroom Minh House là: 3.990.000 VNĐ
4.3. Máy làm bánh mì Tiross TS822
Máy làm bánh mì Tiross TS822 là một trong những mẫu máy làm bánh mì đáng mua nhất hiện nay. Sản phẩm này có thiết kế sang trọng với lớp vỏ nhựa màu đen nhám cùng với mặt nắp màu bạc nhìn rất hiện đại.
Ngoài ra, sản phẩm này có lòng nồi rất rộng, lên tới 3 lít. Với dung tích này, máy có thể tạo ra tới gần 1 kg bánh thành phẩm, đủ dùng cho các gia đình có từ 5 người trở lên.
Không chỉ vậy, máy còn được trang bị lên tới 12 chế độ nướng bánh khác nhau. Nhờ đó mà bạn có thể thoải mái chế biến những món bánh khác nhau cho gia đình mình, từ bánh mì Pháp, bánh mì ngọt tới làm mứt…
Với chiếc máy làm bánh mì này, bạn cũng có thể chọn màu cho bánh, giúp món bánh của bạn trở nên hấp dẫn vô cùng. Đặc biệt, phần thân máy còn được trang bị thêm cả màn hình LCD, cho phép người dùng dễ dàng nắm bắt được thời gian nướng bánh cùng chế độ làm bánh đang hoạt động.
Một ưu điểm nổi bật khác liên quan tới chiếc máy này đó chính là khả năng giữ ấm. Máy có thể giữ ấm lên tới 60 phút, giúp bạn luôn có được những chiếc bánh mì thơm ngon, nóng giòn.
Giá tham khảo của sản phẩm này: 1.500.000đ
4.4. Máy làm bánh mì Moulinex OW6101
Máy làm bánh mì Moulinex loại này được trang bị bề ngoài máy màu trắng trang nhã, bắt mắt. Người sử dụng sẽ có thể linh hoạt vị trí đặt để thiết bị này trong nhà bếp với ngoại thất đẹp mắt này. Nổi bật ở phía bên ngoài của thiết bị này là màn hình hiển thị LCD trực quan, hiển thị các thông số, chương trình nấu cụ thể. Bên cạnh đó là các phím bấm điều chỉnh các cài đặt và logo Moulinex đỏ rực rỡ là điểm nhấn cho toàn bộ thiết kế.
Tích hợp tới 16 chương trình nấu nướng bánh mì, nổi bật với chương trình làm bánh mì không chứa gluten dành riêng cho những người không dung nạp được hợp chất này. Ngoài ra, người dùng có thể lựa chọn được màu sắc của bánh mì với ba mức độ màu khác nhau: nhạt, vừa, đậm.
Khoang làm bánh mì với thiết kế chống dính và móc trộn phía trong máy sẽ thuận tiện hơn rất nhiều. Chỉ cần thêm nguyên liệu vừa đủ theo công thức nấu ăn, chọn chương trình cài đặt và thiết bị sẽ lo phần còn lại từ trộn bột, ủ bột và nướng cho đến khi quý khách có được những chiếc bánh mì tươi ngon lành nhất.
Thiết bị có thể giữ nóng cho bánh mì lên đến 60 phút.
Các bộ phận của máy làm bánh mì được thiết kế dễ dàng làm sạch, vì vậy người sử dụng không cần quá bận tâm về việc vệ sinh máy.
4.5. Máy làm bánh mì 3 trong 1 Tiross TS513
Thiết bị này có lớp vỏ nhựa chịu nhiệt khá tốt. Lúc làm bánh chị em dùng tay sờ bên ngoài vỏ hay tay cầm cách nhiệt của máy cũng không thấy nóng.
Mỗi lần đổ bột, có thể làm được 4 cái bánh hotdog cho nhà 4 người.
Ngoài làm bánh hotdog, cũng có thể sử dụng máy để làm bánh quy, bánh trứng vì máy có đến 3 vỉ nướng kèm theo.
Muốn biết bánh đổ xong chưa, có thể nhìn vào hai chiếc đèn led trên máy. Khi nào bánh chín nó sẽ chuyển từ đỏ sang xanh.
Đổ bánh xong, bạn không mất nhiều công lau chùi vì khuôn bánh có tráng men chống dính nên không bám lại bột bánh.
Nhược điểm của sản phẩm này là trong quá trình hoạt động hay kêu tạch tạch, gây ra tiếng ồn khó chịu. Thiết kế máy không có nút tự bật tắt làm mất công rút phích cắm ra.
Sản phẩm có giá tham khảo khoảng 670.000 đồng
4.6. Máy làm bánh mì Panasonic PALN-SD-P104WRA
Thiết bị này được thiết kế có lớp vỏ màu trắng sáng bóng dù sang chảnh nhưng rất dễ bám bẩn. Bạn cần lau chùi máy thường xuyên khi dùng.
Chiếc máy cao cấp của Panasonic có dung tích lớn 3 lít phục vụ tốt cho nhà đông người hoặc cửa hàng kinh doanh.
Máy được tích hợp 13 chế độ nướng khác nhau mặc dù máy làm bánh hơi lâu do có công suất nhỏ chỉ 360W. Ví dụ như nướng bánh mì nhanh, chậm, bánh mì kiểu Pháp, bánh dừa, bánh bột nhão,… Tuy nhiên, bạn có thể bật chế độ hẹn giờ đến 13 tiếng đồng hồ mà không cần mất công canh bánh nữa.
Sản phẩm có giá tham khảo: 6.690.000 đồng
4.7. Máy làm bánh mì tự động Zojirushi ZOLN-BB-HAQ10-WZ
Thiết bị này sở hữu lớp vỏ nhựa màu trắng bên ngoài trông khá dày dặn.
Mỗi lần làm bánh bỏ tối đa 450g bột. Với dung tích này, máy có thể dùng cho gia đình có ít thành viên sẽ ổn hơn nhà có đông thành viên
Điểm cộng lớn ở sản phẩm này là nó có đến 7 chức năng nướng bánh với các cấp độ mềm, giòn và thông dụng. Tùy vào sở thích của mình, chị em có thể chọn chế độ phù hợp.
Đi kèm với đó là thiết kế tiện dụng dễ tháo lắp nên bạn có thể vệ sinh rất nhanh mà không mất nhiều thời gian.
Có một điều cần lưu ý là bảng điều khiển trên máy toàn tiếng Anh nên hơi khó dùng. Muốn dùng được máy, bạn cần tìm hiểu kỹ sách hướng dẫn.
Sản phẩm có giá tham khảo: 5.070.000 đồng
4.8. Máy làm bánh mì Tefal SM1551
Sản phẩm này là chiếc máy làm bánh mì sở hữu thiết kế nhỏ gọn cùng kiểu dáng tinh tế, mang tới vẻ đẹp cho không gian bếp nhà bạn. Với chiếc máy này, bạn có thể dễ dàng làm bánh sandwich, làm bánh mì hotdog, bánh waffle hay bánh trứng, bánh nhân quy,…chỉ sau vài phút đồng hồ.
Máy được trang bị 3 khuôn với các hình dạng khác nhau để có thể dễ dàng tạo kiểu cho bánh theo sở thích của mình. Không những vậy, cả 3 khuôn này đều được phủ lớp men chống dính cao cấp nên hoàn toàn không có hiện tượng bong tróc hay dính bột trong quá trình sử dụng.
Để sử dụng thiết bị này cũng khá dễ dàng, chỉ cần trộn bột rồi cho bột đó vào khuôn rồi chờ đợi. Chừng 2 phút sau là đã có được cho mình một mẻ bánh mới, thơm lừng và hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình và người thân.
Một đặc điểm nổi bật khác có trên dòng máy làm bánh mì này đó chính là khóa an toàn. Nhờ tích hợp tính năng này mà máy trở nên an toàn hơn với những gia đình có trẻ nhỏ.
Sản phẩm có giá tham khảo: 560.000 đồng
4.9. Máy làm bánh mì Nikai
Máy làm bánh mì Nikai là mẫu máy làm bánh mì sở hữu thiết kế nhỏ gọn, rất phù hợp với gian bếp nhỏ. Sản phẩm này được trang bị 4 khuôn bánh tam giác trong lòng máy, cho phép bạn chỉ chỉ cần trộn bột vào cho vào đây là 5 phút sau đã có bánh ngon cho cả gia đình từ 2 – 4 người dùng.
Không những vậy, thiết bị gia dụng này còn được trang bị thêm cả đèn led giúp báo hiệu tình trạng hiện tại của bánh đã chín hay chưa. Máy cũng sẽ tự động ngắt điện khi đã nướng chín bánh.
Máy được thiết kế với các gờ kim loại nhỏ trong bộ khuôn, giúp bột không bị dính vào khuôn. Không những vậy, phần tay cầm của máy còn được trang bị thêm cả chốt khóa giúp cho nắp và khuôn có thể ép chặt vào với nhau. Bánh được nướng ra có màu sắc rất bắt mắt, hấp dẫn làm cho chúng ta không thể cưỡng lại được.
Giám tham khảo của sản phẩm: 320.000 đồng
4.10. Máy làm bánh mì tự động Petrus PE 9600
Đặc điểm nổi bật của Máy làm bánh mì tự động Petrus PE 9600
- Được thiết kế với 28 công thức làm bánh, trộn bột, làm kem và rất nhiều công dụng khác nên có thể sử dụng hầu hết công thức bánh từ khắp mọi nơi trên thế giới, chỉ cần chia công thức theo đúng dung tích chứa đựng của hộp nướng là có thể làm được một chiếc bánh.
- Âu làm bánh được nâng cấp thêm, làm kem bằng âu riêng, làm lạnh âu kem trong 12h, rồi xay nguyên liệu đưa vào bật chế độ trộn trong 30 phút là có kem. Bánh thành phẩm tối đa 1kg
- Máy được thiết kế lập trình sẵn công thức, bạn hầu như không phải bận tâm nếu bận rộn, chỉ cho nguyên liệu và chờ đợi, không phải nhúng tay vào nhào nặn hay làm gì cả.
- Với công suất 600W, cực kỳ tiết kiệm điện so với các dòng máy khác trên thị trường. Ngoài ra, thiết kế màn hình cảm ứng dễ dàng cho người sử dụng.
- Điểm nổi bật của máy là vận hành rất êm ái, im lặng, không làm phiền các hoạt động khác
5. Một số lưu ý khi sử dụng máy làm bánh mì
- Mỗi loại bánh khác nhau sẽ có thời gian nhồi bánh khác nhau. Do đó, hãy theo dõi và điều chỉnh thời gian nhồi bánh sao cho phù hợp.
- Luôn phải chắc chắn rằng que đánh bột đã được gắn đúng cách để máy có thể hoạt động được.
- Máy làm bánh mì có chế độ hẹn giờ, có thể làm bánh từ buổi tối và đặt chế độ hâm nóng đến buổi sáng. Lúc này, bánh vẫn đạt được độ thơm ngon như mới ra lò.
- Bánh mới nướng xong rất nóng, khi nhấc khuôn bánh ra cần phải cẩn thận hơn.
- Phần que đánh bột nằm dưới đáy khuôn rất dễ bị rơi khi đổ bánh ra và khi nướng bánh xong là que đánh lúc này cũng rất nóng
- Không được mở máy khi máy đang trong giai đoạn ủ bột hoặc đang nướng sẽ gây mất an toàn cho người sử dụng.
- Luôn nhớ vệ sinh máy sau khi làm bánh để giữ vệ sinh và an toàn cho lần sử dụng tiếp theo
Trên đây là top 10 máy làm bánh mì tốt nhất và được ưa chuộng nhất hiện nay. Với bài viết trên đây sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình mẫu máy làm bánh mì tốt nhất, giúp bạn có được những mẻ bánh thơm ngon nhất cho gia đình mình. Chúc các bạn thành công!