Top 10 Máy Pha Cà Phê Chuyên Nghiệp Cao Cấp, Chất Lượng, Phù Hợp Với Quán Cafe

Bạn đang tìm kiếm một máy pha cà phê cho quán cà phê, nhà hàng hoặc văn phòng của mình? Bạn muốn sở hữu một thiết bị pha chế mạnh mẽ, hiệu quả và giá cả hợp lý? Vậy thì hãy cùng Gia Dụng Đức Sài Gòn khám phá 10+ máy pha cà phê chuyên nghiệp giá tốt nhất năm 2024

1. Phân loại máy pha cà phê chuyên nghiệp

Có nhiều tiêu chí để phân loại máy pha cafe chuyên nghiệp. Tuy nhiên trong đó phổ biến nhất là dựa trên cơ chế hoạt động và dựa trên số Group Head.

  • Dựa trên số Group Head (đầu chiết): Đơn giản là các loại máy pha được phân loại dựa trên số vòi rót cà phê. Nhiều vòi rót (đầu chiết) đồng nghĩa với việc máy có thể pha càng nhiều tách cà phê trong một liệu trình pha hơn. Các mẫu máy pha chế cà phê chuyên nghiệp cho quán thường có từ 1 – 4 Group Head.
  • Dựa trên cách vận hành: gồm máy pha cà phê chuyên nghiệp cơ (Manual), máy pha cafe chuyên nghiệp bán tự động (Semi-Automatic), máy pha cà phê chuyên nghiệp tự động (Automatic) và máy pha siêu tự động (Super Automatic)

2. Ưu và nhược điểm của máy pha cafe chuyên nghiệp

may-pha-ca-phe-chuyen-nghiep-9

Đặc điểm của máy pha cà phê dành cho quán Máy pha cà phê chuyên nghiệp là một loại máy có cơ chế hoạt động tương tự như máy pha cà phê bán tự động, tức là chúng thực hiện quá trình pha cà phê Espresso và Cappuccino một cách tự động, nhưng vẫn yêu cầu sự can thiệp và thao tác bằng tay của người sử dụng. Máy này có công suất hoạt động khá lớn, thường từ 1200W đến 2500W. Sản phẩm được kết nối trực tiếp với nguồn nước và có vòi đánh sữa để tạo bọt. Máy chỉ sử dụng cà phê dạng bột đã được xay sẵn. 

Máy pha cà phê chuyên nghiệp có khả năng pha từ 180 đến 250 ly cà phê mỗi giờ, đáp ứng được nhu cầu pha chế lớn và chuyên nghiệp. Tuy nhiên, giá của loại máy này rất cao, thường dao động từ 30.000.000 đến 250.000.000 đồng (giá đã cập nhật vào tháng 02/2024). 

2.1 Ưu điểm

Tiết kiệm thời gian pha chế: Máy pha cà phê chuyên nghiệp giúp tiết kiệm tối đa thời gian trong quy trình pha chế. Nhờ tính năng tự động, người dùng không cần phải thực hiện từng bước công việc một cách thủ công.

Pha chế nhanh chóng: Máy có khả năng pha chế nhiều tách cà phê trong thời gian ngắn, điều này rất phù hợp với những người kinh doanh quán cà phê hoặc những nơi có nhu cầu phục vụ cà phê lớn.

Công suất lớn và điều khiển thông minh: Máy pha cafe chuyên nghiệp được trang bị công suất lớn và hệ thống thiết bị điều khiển thông minh được lập trình sẵn. Điều này giúp người dùng dễ dàng vận hành máy một cách tiện lợi và hiệu quả.

máy pha cà phê chuyên nghiệp giúp pha chế nhanh chóng
máy pha cà phê chuyên nghiệp giúp pha chế nhanh chóng

2.2 Nhược điểm

– Thao tác sử dụng phức tạp: Máy có các thao tác sử dụng khá phức tạp, đòi hỏi người dùng phải có kiến thức và kỹ năng về cách sử dụng máy và pha chế đồ uống. Điều này có thể làm cho việc vận hành máy trở nên khó khăn đối với những người không quen thuộc với máy pha cà phê chuyên nghiệp.

– Giới hạn loại cà phê sử dụng: Máy pha cà phê chuyên nghiệp chỉ hỗ trợ pha chế cà phê từ cà phê đã được xay nhuyễn trước đó. Sản phẩm không thể pha chế các đồ uống từ hạt cà phê tươi. Do đó, người dùng cần chuẩn bị sẵn cà phê dạng bột trước khi sử dụng máy.

nhược điểm máy pha cà phê chuyên nghiệp
Để sử dụng máy pha cà phê chuyên nghiệp hiệu quả, người dùng cần có kiến thức chuyên môn về pha chế cà phê.

3. 10+ Máy Pha Cà Phê Chuyên Nghiệp Giá Tốt Nhất năm 2024

3.1 Máy pha cà phê tự động WMF 5000s+ – Hiệu suất vượt trội cho mọi không gian

WMF 5000s+máy pha cà phê chuyên nghiệp tự động mạnh mẽ, hiệu quả và tiện lợi, đáp ứng nhu cầu pha chế đa dạng cho các quán cà phê, nhà hàng, văn phòng hay bất kỳ môi trường nào có nhu cầu sử dụng cao.

Máy pha cà phê công nghiệp này có khả năng phục vụ lên đến 250 ly mỗi ngày, đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng ly cà phê.

Điểm nổi bật của WMF 5000s+:

Công nghệ tiên tiến:

– SteamJet: Tạo bọt sữa mịn mượt, hoàn hảo cho cappuccino và latte.

– Dynamic Milk: Cho phép điều chỉnh độ mịn và lượng bọt sữa theo sở thích.

– 2 vòi sữa riêng biệt: Đảm bảo hương vị nguyên bản cho từng loại sữa.

– Vòi rót thông minh: Tự động điều chỉnh độ cao phù hợp với từng loại thức uống.

Dễ sử dụng:

– Màn hình cảm ứng trực quan: Thao tác vận hành đơn giản, nhanh chóng.

– Hệ thống “Vệ sinh tại chỗ”: Giúp máy luôn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh và tối ưu tuổi thọ.

Chất lượng cao:

– Chế tạo từ vật liệu cao cấp: Đảm bảo độ bền bỉ và khả năng hoạt động ổn định.

– Thiết kế hiện đại, sang trọng: Góp phần tô điểm cho không gian sử dụng.

Lưu ý khi sử dụng:

– Máy không thể pha chế các loại thức uống khác hoặc hâm nóng sữa.

-Nên sử dụng nước lọc để đảm bảo chất lượng cà phê và tuổi thọ của máy.

– Cần vệ sinh máy thường xuyên theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Máy pha cà phê tự động WMF 5000s
Máy pha cà phê tự động WMF 5000s

3.2 Rancilio Classe 7S

Bạn đang tìm kiếm một máy pha cà phê hiệu quả, tiết kiệm và dễ sử dụng cho quán cà phê? Rancilio Classe 7S là một lựa chọn tuyệt vời đáp ứng mọi yêu cầu của bạn.

Điểm nổi bật của Rancilio Classe 7 S:

– Hiệu suất cao: Máy pha cà phê mạnh mẽ, thích hợp cho các quán cà phê có khả năng phục vụ trung bình đến cao.

– Tiết kiệm chi phí: Nồi hơi cách nhiệt giúp giảm thiểu tiêu thụ điện năng, tiết kiệm chi phí vận hành.

– Dễ sử dụng: Giao diện đơn giản, thao tác dễ dàng, phù hợp với cả người mới bắt đầu.

– Đa chức năng: Có thể pha cà phê và đánh bọt sữa cùng lúc, giúp bạn phục vụ khách hàng nhanh chóng.

– Tính ổn định cao: Hệ thống kiểm soát nhiệt độ tiên tiến đảm bảo chất lượng cà phê luôn đồng nhất.

– Lựa chọn linh hoạt: Máy có 2 hoặc 3 Group Head, phù hợp với nhu cầu sử dụng của các quán cà phê quy mô khác nhau (Nên chọn máy có 3 Group Head nếu quán của bạn có khả năng phục vụ hơn 300 ly cafe mỗi ngày)

Ngoài ra, bạn có thể nâng cấp máy với các phụ kiện như:

– Steam Wand (cần vòi hơi)

– T-Switch (Bộ chuyển mạch

Rancilio Classe 7S
Rancilio Classe 7S

3.3 BFC Experta

BFC Experta là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê nhỏ, tiệm bánh và nhà hàng phục vụ dưới 50 ly cà phê mỗi ngày. Tuy nhiên, máy không phù hợp cho những lúc đông khách vì chỉ có 1 Group Head và bình chứa nước nhỏ.

Ưu điểm:

– Kiểm soát tốt hơn: Tay cầm kéo shot giúp pha chế cà phê thủ công, cho phép kiểm soát hương vị tốt hơn.

– Hiệu quả: Bộ trao đổi nhiệt làm nóng đồng thời hơi và nước, giúp pha cà phê và đánh sữa cùng lúc.

– Thẩm mỹ: Thiết kế gỗ sang trọng mang lại giá trị thẩm mỹ cho quán.

Nhược điểm:

– Năng suất thấp: 1 Group Head và bình chứa nước nhỏ khiến máy không thể đáp ứng nhu cầu cao.

– Yêu cầu đào tạo: Sử dụng tay cầm kéo shot cần kỹ năng và đào tạo để đảm bảo chất lượng cà phê đồng đều.

– Bảo dưỡng cao: Vật liệu gỗ cần được chăm sóc đặc biệt để giữ độ bền đẹp.

Lựa chọn phù hợp:

– Quán cafe mới mở: BFC Experta là lựa chọn tiết kiệm cho quán cà phê nhỏ mới mở.

– Nhu cầu cao: Nếu bạn dự đoán lượng khách nhiều, hãy cân nhắc máy pha cà phê đã qua sử dụng để đáp ứng năng suất tốt hơn.

Lưu ý: Máy BFC Experta có thời gian bảo hành ngắn.

BFC Experta
BFC Experta

3.4 Astoria Plus 4 You TS SAE3 3 Group

Astoria Plus 4 You TS SAE3 là một máy pha cà phê chuyên nghiệp tuyệt vời, dành riêng cho các quán cafe có lượng khách trung bình đến cao, phục vụ từ 300 đến 600 ly mỗi ngày. Với 3 đầu pha, 2 vòi hơi nước, tính năng tự động nạp nước và nhiều bình nước nóng, máy có khả năng xử lý hiệu quả những giờ cao điểm, đảm bảo phục vụ khách hàng nhanh chóng và chuyên nghiệp.

Năng suất vượt trội:

– 3 đầu pha và 2 vòi hơi nước cho phép pha chế nhiều đồ uống cùng lúc, đáp ứng nhu cầu khách hàng trong thời gian ngắn.

– Bình nước riêng lẻ được quản lý điện tử tự động hóa quy trình pha chế, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả.

– Tính năng tiết kiệm năng lượng kích hoạt khi không sử dụng, giảm tiêu thụ điện năng lên đến 47,6%, tiết kiệm chi phí vận hành cho quán cafe.

Lưu ý:

– Thời gian bảo hành của máy chỉ là một năm, tương đối ngắn so với giá thành cao.

– Máy phù hợp với quán cafe có lượng khách lớn, không phải lựa chọn tối ưu cho quán cafe nhỏ.

Astoria Plus 4 You TS SAE3 3 Group
Astoria Plus 4 You TS SAE3 3 Group

3.5 La Marzocco GS/3 1 Group

Máy pha cà phê chuyên nghiệp La Marzocco GS/3 1 Group là lựa chọn tối ưu cho các quán cafe nhỏ cần một thiết bị có thể xử lý được các thời điểm đông khách.

Máy pha cà phê công nghiệp này sở hữu 1 Group Head, phù hợp cho các quán cafe phục vụ tối đa 50 ly mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu bạn là một quán cafe nhỏ có những đợt đông khách đòi hỏi pha chế đồ uống liên tiếp một cách nhanh chóng, La Marzocco GS/3 1 Group chính là giải pháp hoàn hảo.

Ưu điểm vượt trội:

– Hiệu suất mạnh mẽ: Máy sử dụng hệ thống hai bình nước nóng riêng biệt cho chức năng đánh bọt và pha chế, loại bỏ thời gian chờ đợi khi làm nóng lại, đảm bảo tốc độ pha chế nhanh chóng.

– Chất lượng cà phê tuyệt hảo: Tính năng xả trước tự động giúp chiết xuất hương vị cà phê tối ưu, mang đến những ly cà phê thơm ngon, đồng nhất.

– Tiết kiệm chi phí: Máy sử dụng bộ trao đổi nhiệt hiện đại, giúp tiết kiệm năng lượng hiệu quả.

Tuy nhiên, giá thành cao của máy có thể là rào cản cho các chủ quán cafe nhỏ có ngân sách hạn chế.

La Marzocco GS/3 1 Group
La Marzocco GS/3 1 Group

3.6 Saeco Aulika Evo Top HSC

Máy pha cà phê chuyên nghiệp Saeco Aulika Evo Top HSC là giải pháp lý tưởng cho các văn phòng và quán cafe cần cung cấp cà phê cho một số lượng khách hàng ít hàng ngày.

– Năng suất ấn tượng: Máy có khả năng sản xuất lên đến 120 ly cà phê mỗi ngày, đáp ứng nhu cầu của các văn phòng có lượng khách vừa phải.

– Hoạt động hiệu quả: Máy hoạt động hiệu quả trong các quán ăn văn phòng và những khu vực có lượng khách không quá cao. Việc sử dụng quá mức có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy.

Ưu điểm nổi bật:

– Hệ thống bình nước nóng kép: Cho phép pha chế cà phê và đánh bọt sữa đồng thời, đảm bảo sự đồng nhất cho từng ly cà phê.

– Tính nhất quán cao: Nước được đun sôi và sữa được đánh bọt trong các bình riêng biệt, giúp đảm bảo chất lượng cà phê luôn ổn định.

– Hỗ trợ hệ thống thanh toán: Giúp bạn dễ dàng quản lý việc sử dụng máy (tùy thuộc vào hệ thống thanh toán được tích hợp).

Tuy nhiên, máy không phù hợp cho các quán cà phê có lượng khách lớn.

Saeco Aulika Evo Top HSC
Saeco Aulika Evo Top HSC

3.7 UNIC Stella Epic

Máy pha cà phê chuyên nghiệp UNIC Stella Epic là lựa chọn hoàn hảo cho các quán cà phê và nhà hàng có lượng khách hàng lớn, nơi cần sự tùy chỉnh cà phê chính xácchất lượng nhất quán.

Máy pha cà phê công nghiệp này sở hữu 2-3 đầu pha, đáp ứng khả năng phục vụ hàng trăm khách hàng mỗi ngày một cách hiệu quả. Các tính năng đa bình nước, như hệ thống đa bình nước và hồ sơ chiết xuất có thể tùy chỉnh, giúp tăng tốc độ pha chế đáng kể.

Ưu điểm vượt trội:

– Hiệu suất ấn tượng: Hệ thống đa bình nước cho phép các chức năng khác nhau (hơi và pha chế) được làm nóng riêng biệt, loại bỏ thời gian chờ đợi làm nóng lại.

– Chất lượng cà phê đồng nhất: Cân Lunar ACAIA tích hợp giúp đo lường chính xác trọng lượng cà phê trong quá trình chiết xuất, đảm bảo tỷ lệ pha và thời gian chiết xuất tối ưu.

– Hệ thống PID tiên tiến: Hệ thống PID sử dụng thuật toán để quản lý chi tiết nhiệt độ pha chế, đảm bảo điều kiện chiết xuất tối ưu và nhiệt độ đồng nhất cho từng ly cà phê.

Tuy nhiên, giá thành cao của máy là một rào cản cho các quán cafe nhỏ hoặc những nơi không cần pha chế số lượng lớn.

UNIC Stella Epic
UNIC Stella Epic

3.8 Gaggia Cadorna Prestige

Máy pha cà phê chuyên nghiệp Gaggia Cadorna Prestige là một thiết bị pha cà phê espresso hoàn hảo cho các văn phòng, phòng mạch và các quán cafe nhỏ khác cung cấp cà phê miễn phí cho khách hàng và nhân viên.

Máy pha cà phê công nghiệp này là lựa chọn lý tưởng cho những nơi không có barista chuyên nghiệp vì nó là máy pha cà phê siêu tự động. Máy chỉ cần thao tác đơn giản bằng nút bấm để pha chế đa dạng các loại cà phê thơm ngon, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người sử dụng.

Dòng máy pha cà phê cao cấp này có thể pha chế các loại đồ uống sau:

– Ristretto

– Espresso

– Lungo

– Coffee

– Americano

– Cappuccino

– Cortado

– Latte Macchiato

– Sữa đánh bọt

– Flat White

– Nước nóng

Gaggia Cadorna Prestige còn cho phép người dùng tùy chỉnh độ mạnh và hương vị của cà phê, tạo nên những ly cà phê theo sở thích cá nhân. Máy được trang bị lưỡi dao hình nón làm bằng gốm sứ tích hợp, giúp xay cà phê mịn và đều, đảm bảo hương vị cà phê thơm ngon.

Ưu điểm nổi bật:

– Dễ sử dụng: Máy pha cà phê siêu tự động, phù hợp cho mọi người sử dụng.

– Đa dạng: Pha chế nhiều loại cà phê khác nhau.

– Tùy chỉnh: Điều chỉnh độ mạnh và hương vị cà phê theo sở thích.

– Máy xay cà phê chất lượng cao: Côn tròn gốm bền bỉ, hạn chế truyền nhiệt, bảo vệ hương vị cà phê.

Tuy nhiên, máy xay côn tròn gốm cũng có nhược điểm là dễ vỡ nếu có vật lạ xâm nhập.

Nhìn chung, Gaggia Cadorna Prestige là một lựa chọn tuyệt vời cho các quán cafe muốn cung cấp cà phê miễn phí cho nhân viên và khách hàng.

Gaggia Cadorna Prestige
Gaggia Cadorna Prestige

3.9 Sanremo Opera 2.0

Máy pha cà phê chuyên nghiệp Sanremo Opera 2.0thiết bị pha cà phê espresso tốt nhất cho hầu hết các quán cafe cà phê, kể cả những nơi có lượng khách hàng cao với tùy chọn 3 đầu pha.

Máy pha cà phê công nghiệp này đảm bảo tính nhất quán cho TẤT CẢ các loại đồ uống nhờ vào các tính năng và thiết kế tiên tiến sau:

– Hệ thống nhiều bình nước: Làm nóng hơi nước và nước trong các bình riêng biệt, đảm bảo hiệu quả pha chế tối ưu.

– Vòi hơi nước cách nhiệt: Giữ nhiệt độ ổn định khi đánh bọt sữa, giúp tạo ra lớp bọt sữa mịn màng và hoàn hảo.

– Bộ điều chỉnh PID: Cho phép điều chỉnh nhiệt độ hoạt động của máy một cách chính xác, đảm bảo chất lượng cà phê luôn đồng nhất.

– Bình nước cách nhiệt: Giữ nhiệt độ nước ổn định trong thời gian dài, giúp tiết kiệm năng lượng.

Hệ thống cách nhiệt của Sanremo Opera 2.0 có thể giúp bạn tiết kiệm đến 40% hóa đơn điện, một lợi ích đáng kể sau khi đầu tư vào một máy pha cà phê espresso cao cấp như vậy.

Hệ thống Điều khiển Giao hàng Cà phê (CDS) là một điểm nổi bật khác của Sanremo Opera 2.0. Tính năng này cho phép tùy chỉnh chi tiết cho từng loại cà phê, giúp tăng hiệu quả pha chế và nâng cao trải nghiệm của khách hàng. Đây là tính năng lý tưởng cho các quán cafe tập trung vào cung cấp cà phê chất lượng cao.

Máy pha cà phê espresso Sanremo Opera 2.0 còn được trang bị chu trình làm sạch tự động, giúp barista tiết kiệm thời gian và tập trung vào các công việc khác.

Với những ưu điểm vượt trội, Sanremo Opera 2.0 là lựa chọn hoàn hảo cho các quán cafe cà phê muốn nâng cao hiệu quả hoạt động, cung cấp cà phê chất lượng caotiết kiệm chi phí.

Sanremo Opera 2.0
Sanremo Opera 2.0

3.10 La Marzocco Linea Classic S

Trong ngành cà phê, La Marzocco là thương hiệu gắn liền với máy pha cà phê espresso cao cấp. Và Linea Classic S là ví dụ điển hình cho danh tiếng đó. Máy pha cà phê espresso chuyên nghiệp bán tự động này là lựa chọn cổ điển đáng tin cậy mà bạn có thể sử dụng trong nhiều năm.

Với công nghệ hai bình nước và E61 Group Head, Linea Classic S đảm bảo kiểm soát nhiệt độ và công suất hơi nước tối ưu. Nhờ vậy, bạn luôn có được những ly cà phê hoàn hảo, ngay cả trong môi trường pha chế bận rộn.

Thiết kế chắc chắngiao diện đơn giản, tối giản khiến Linea Classic S dễ sử dụng như một máy pha cà phê gia đình. Do đó, bất kỳ barista nào, dù mới vào nghề hay đã có kinh nghiệm, đều có thể dễ dàng sử dụng máy.

Điểm cộng lớn nhất của Linea Classic Smức giá hợp lý so với chất lượng cao cấp của máy. Do đó, dù bạn là chủ quán cà phê nhỏ hay chỉ muốn thử nghiệm dịch vụ cà phê trong không gian bán lẻ, Linea Classic S đều là lựa chọn thông minh.

La Marzocco Linea Classic S
La Marzocco Linea Classic S

4. Địa chỉ mua máy pha cà phê công nghiệp chất lượng cao

may-pha-ca-phe-chuyen-nghiep-12
Mua máy pha cà phê WMF ở đâu uy tín chất lượng?

Thị trường cung ứng máy pha cà phê chuyên nghiệp công suất lớn ngày càng sôi động. Nhưng nếu không để ý chắc chắn bạn sẽ mua phải những sản phẩm kém chất lượng. Vậy là thế nào để mua được sản phẩm chính hãng? Địa chỉ nào cung cấp máy pha cà phê chuyên nghiệp dành cho quán? Nếu còn phân vân với những câu hỏi trên, bạn đừng bỏ qua địa chỉ Gia Dụng Đức Sài Gòn nhé.

Thứ nhất, toàn bộ sản phẩm máy pha cà phê chuyên nghiệp đều được nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu uy tín. Đi kèm với đó là chế độ bảo hàng chính hãng từ nhà sản xuất.

Thứ hai, Gia Dụng Đức Sài Gòn là đơn vị trực tiếp nhập khẩu và phân phối sản phẩm chính hãng. Cho nên khách hàng vừa được sử dụng sản phẩm chất lượng cao với giá thành phải chăng.

Thứ ba, khách hàng khi có nhu cầu cần tư vấn sẽ được đội ngũ nhân viên của chúng tôi tư vấn tận tình. Dựa trên những yêu cầu cụ thể và điều kiện tài chính để chọn được sản phẩm thích hợp nhất.

Thứ tư, sẵn sàng vận chuyển, hỗ trợ lắp ráp, hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê chuyên nghiệp một cách tận tâm nhất.

Thứ năm, trong quá trình sử dụng sản phẩm, nếu khách hàng gặp khó khăn cần tư vấn, chúng tôi cũng sẵn sàng hỗ trợ.

Máy pha cà phê chuyên nghiệp với những ưu điểm vượt trội đã và đang nhận được sự quan tâm đặc biệt từ thị trường. Gia Dụng Đức Sài Gòn tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng máy chính hãng tại Việt Nam. Nếu khách hàng có nhu cầu, vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hưởng những chính sách ưu đãi hấp dẫn.

Hiển thị tất cả 10 kết quả